À Avignon, la boutique The Cookies by Clem et Zoé ferme définitivement
La boutique The Cookies by Clem et Zoé a fermé définitivement dans le centre-ville d’Avignon. Installée rue Jean-Henri Fabre, face à l’entrée latérale du square Agricol-Perdiguier, l’enseigne n’expose plus ses cookies en vitrine. Un panneau signale désormais la vente du bail commercial.
Créée en mai 2021 par Clémentine et Zoé Payre, deux sœurs avignonnaises passionnées de pâtisserie, la boutique proposait des cookies artisanaux. Elle s’était fait une place dans le paysage gourmand avignonnais avec un choix varié de produits, selon ledauphine.com.
Le relais avait été pris en 2025
En septembre 2025, les fondatrices avaient transmis l’activité à leur frère, Arthur. Formé par Clem, il avait repris l’enseigne avec l’objectif de la développer.
Mais l’entreprise n’a pas résisté au contexte économique. La crise économique, la baisse de fréquentation du centre-ville et un Festival 2026 marqué par la canicule ainsi que des chiffres en baisse ont pesé sur l’activité. Arthur a finalement placé l’entreprise en liquidation judiciaire, rapporte ledauphine.com ce mercredi.
Cette fermeture intervient après celle récente de la pâtisserie Choux & Compagnie. La rue Jean-Henri Fabre perd ainsi deux adresses gourmandes, tandis que le local de The Cookies by Clem et Zoé cherche un repreneur à travers la vente de son bail commercial.
Source : ledauphine.com
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